Nowack champagne 10 rue bailly 51700 Vandières (près d'Epernay).Vallée de la Marne. Coteaux Champenois. Reims . champagne.nowack@wanadoo.fr
Siret: 34237284400015 RM 25488-01
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
anecdotes . recettes . concours photos
Grand jeu photos Champagne Nowack
Envoyez-nous une photo insolite ou originale qui met en scène un moment partagé avec le Champagne Nowack.
Vous pouvez nous envoyer vos photos numériques à :
Les participants doivent avoir plus de 18 ans.
Date de fin du concours 30/06/2009.
.Le gagnant recevra un Magnum 15 jours après la fin du concours.
Tout envoi de photos pour la participation au concours, donne l'autorisation
au Champagne Nowack de diffuser ces images sur ce site.
Ainsi que de les imprimer sur tout support.
Anecdotes
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Pour 8 personnes :
-5 cl d'eau
-70g de sucre semoule
-5 pamplemousses roses
-40 cl de Champagne Nowack
Brut Rosé
Granité de pamplemousse au Champagne Nowack
1. Verser l'eau dans une casserole, ajouter le sucre.
Porter à ébullition et faites réduire 3 minutes. Laissez refroidir.
2. Presser les pamplemousses. Passez le jus au chinois pour éliminer les déchets
Versez dans un saladier. Ajouter le sirop sucré.
3. Puis versez le Champagne Nowack Brut Rosé à la préparation.
4. Mettre le tout dans la turbine à glace pendant 25-30 minutes.
Sinon versez la dans un récipient en plastique et placez au congélateur 3 heures.
Réservez les flûtes de Champagne au froid 10 minutes.
5. Avant de servir, versez deux cuillères à soupe de granité de pamplemousse ainsi
qu'une cuillère de Champagne Nowack Brut Rosé dans chaque flûte.
6. Servez aussitôt, en dessert ou comme un "trou champenois"
Le Champagne est même considéré comme un talisman par certains qui arrosent de mousse ceux à qui ils veulent du bien, ou en mouillent la tempe ou le revers de l'oreille, zone érogène, d'un doigt trempé dans le liquide pétillant.
Dans le même esprit, depuis la Belle Epoque les amoureux le boivent en entrelaçant les bras qui tiennent les verres.
En Grande-Bretagne, on donne à ses amis, comme porte bonheur, un bouchon de Champagne dans lequel on a inséré, dans une fente pratiqué dans le miroir, la pièce de monnaie ayant la plus petite valeur du moment.
Mais le rite le plus généralement lié au Champagne, jusqu'à en être inséparable, c'est le toast,
autrefois appelé Santé.
